O II Curso de Avicultra Alternativa é um curso de formação para produtores que está sendo promovido pela Associação Rural de Viamão. Será desenvolvido no Sindicato Rural de Viamão, e contará com a presença de pesquisadores e técnicos da EMBRAPA Clima Temperado , EFAGRI-SC, MAPA entre outros convidados. O curso abordará todos os temas relacionados à avicultura colonial e orgânica. Os participantes poderão discutir os assuntos das aulas teóricas no transcorrer do curso através de atividades externas em propriedades rurais que estão em produção As inscrições podem ser efeturadas no próprio Sindicato -(51) 34851102

Aviculutra colonial II

Avicultura colonial. Mariana Pimentel -RS. Pastoreio em campo nativo

Avicultura colonial

Frangos EMBRAPA 041 pastoreando em lavoura de batata-doce. Trabalho desenvolvido no município de Mariana Pimentel-RS, com apoio da Embrapa Clima Temperado e Prefeitura local

EMBRAPA 041

Embrapa 041 solta em um pomar

A foto mostra um lote EMBRAPA 041 (machos e femeas) com 40 dias de idade criados sob sistema orgânico, para o qual presto assistência no município de Montenegro-RS como parte de um projeto para agricultra familiar da EMBRAPA CPACT

Light Sussex

Frangos Light Sussex

Os frangos acima estavam completando 5 meses quando as fotos foram tiradas. Eles nasceram no Centro Educacional João Paulo II. São precoces, bastante pesados e demonstram qualidades morfológicas interessantes para produção como uma ossatura robusta e uma desejavel profundidade de torax. Serão apresentados na Expointer 2008 com aproximadamente 8 meses de idade.

Frangas Brahma Light

Frangas Brahma Light

Lote de frangas Brahma Light com 6 meses de idade em seleção para serem incluídas no plantel

Reprodutores para venda

Reprodutores disponíveis

Os reprodutores das fotos estão disponíveis para venda. Os galos Wyandottes e Plymouth barrado são muito robustos, tem aproximadamente 18 meses de idade, estão dentro do padrão racial e reproduzem muito bem. OS frangos Orpintons e Sussex e New são mais jovens. Entrem em contato

Light Sussex: linha de machos

Light Sussex para produção de machos

As fotos são de reprodutores selecionados para linha de machos. As características principais são precocidade e ganho de peso vivo as quais estão presentes no galo de 2 anos. Estas características são transmitidas para sua prole, como a da safra anterior. As fêmeas são típicas e bem desenvolvidas, de linhagens distintas, e na sua maioria, de primeira postura. Da produção desta linha somente os machos serão selecionados.

Contato com a natureza

Fotos do Centro Educacional João Paulo II.

Jovens tem a oportunidade de entrarem em contato e se inserirem na produção agricola

Dark Cornish

Matrizes Cornish em reprodução

As matrizes de 18 meses apresentadas foram adquiridas do Recanto Santa Clara SP de duas famílias distintas. Elas são robustras e produziram um bom lote de frangos na safra passada que está sendo selecionado. Neste momento já completram a muda e estão instaladas no galpão de reprodução

Pinteiro móvel

Pinteiro móvel

A construção feita por mim artesanalmente tem a finalidade de criar pintos inseridos no sistema de pastejo. A parte totalmente coberta com madeira é aquecida com lâmpadas e a porta latera com tela é recoberta com lona de estufa translúcida. A lona é removida nos dias quentes para ventilação e passagem de raios solares. Os estrados com tela tipo peneira não permitem o contato direto com o solo na primeira fase da vida dos pintinhos e diminuem o contato com os excrementos. Além disto, propiciam ventilação. As aves são soltas em um piquete móvel acoplado ao pinteiro após as vacinações. Assim são "desafiadas" a aprtir da exposição direta ao meio. No entanto, esta exposição é gradual e progressiva e o pinteiro é trocado de local semanalmente. Isto diminui a contaminação ambiental e evita reinfecção. Estas medidas ajudam na consolidação da imunidade e facilitam a adaptação das aves ao sistema prevenidno doenças. Após os 35-45 dias de vida os pintinhos são tansferidos para o galpão de recria ou galinheiro móveis com acesso ilimitado as pastagens. No caso do azul da foto os pintinhos já ultrapassaram a idade de transferência

Franguinhos diversas raças

Franguinhos em seleção

São franguinhos (as) de diversas raças com 78 dias de idade criados em pinteiros móveis com acesso ao pasto. Notar o bom desenvovimento corporal do lote que neste caso tem 80 indivíduos. Aos 70 dias de idade o lote sofre a primeira seleção quando de 5 a 25% dos mais desenvolvidos e teoricamente mais adaptáveis as sistema são pré-selecionados em cada raça(ver marcação vermelha nas patas). Em uma segunda seleção, aos 100 dias, o lote pré-selecionado é novamente analisado - os de melhor tipo morfológico peramecem no criatório para reposição de reprodutores e comercialização como matrizes. O restante é abatido no próprio Centro para alimentação dos jovens abrigados nas casas-lares do Abrigo João Paulo II. Pretendemos, neste ano, trabalhar com lotes de 250 pintos visando diminuição de custo de mão-de-obra e eficiênica na seleção.

Barred Plymouth rock

Plymouth Rock Barred-lote para produção de fêmeas

As fotos acima foram tiradas de alguns reprodutores da linha de fêmeas da raça Plymouth Rock barred. O macho é uruguaio e tem 18 meses de idade as fêmeas nascerma no ciratório Sta Adalgiza onde foram selecionadas por tipicidade e qualidade da postura (freqüência e tamanho de ovos). Infelizmente, como em outros lotes de todas as raças, as aves ainda estão finalizando a muda e não expressam todas as caracaterísticas morfológicas para melhor avaliação. Somente fêmas deste lote serão selscionadas par permanecerm no criatório. As frangas já inciaram postura e em breve teremos pintos a disposição. Um outro lote formado para linha de machos, será apresentado em um post seguinte.

Plymouth Rock White

Grande promessa

Os White Plymouth Rock apresentados acima fazem parte de um lote adqurido recentemente pelo C.E. João Paulo II do criador Dr. José Rubens Acevedo de Herval-RS. Este criador é reconhecido (seleciona há 35 anos só esta raça) por trabalhar com linhagens argentinas e uruguaias em seu plantel. Os produtos de seu criatório são destaques em todas as exposições que participam. O lote é bastante jovem e deve inciar a reprodução no final de julho de 2008.

Frangos Light Sussex

Frangos Light Sussex para venda

Os belos exemplares das fotos tem 7 e 8 meses de idade e estão a venda. São bastante robustos, foram criados A campo e estão vacinados contra New Castle, Marek, Gumboro, Bronquite infecciosa, Bouba e Micoplasmose. Servem para criadores de raças puras e para melhorar planteis caipiras pois são muito rústicos e bem pesados. Aproveitem

Plantel Light Sussex

Linha de fêmeas Light Sussex

As fotos são uma amostra do lote formado para constituir a linha de fêmeas do Centro Educacional. As característica principal deste lote é tipicidade racial. As fêmeas (frangas) nasceram no criatório Sta Adalgiza e são frutos de cruzamento de fêmeas adquridas da Avenorte (Pará), do criador Vicente Gama (Cristal) e do criador Adolfo (Viamão), as quais foram acasalados com macho de um criador de Capão do Leão e os produtos selecionados (notar franga de 7 meses em destaque). O macho tem 18 meses e foi o padreador de 2007 do criador João Bergman (Pelotas)

Matrizes Orpington

Seleção de fêmeas Orpington para reprodução

As fêmeas Orpington apresentadas nas fotos foram selecionadas para compor a linha de machos da raça no criatório. Elas estão com oito meses de idade e são filhas de matrizes adquiridas do criador Vicente Gama, reconhecido criador de Orpington do município de Cristal-RS, várias vezes campeão da Expointer. Elas foram criadas em sistema de pastejo com galinheiro e cercas móveis. Iniciaram a postura em meados de maio de 2008. Para reproduzir , aguardam o término da muda de penas de um galo recentemente adquirido como reprodutor de Wolme Lima de Pelotas, também um criador tradicional e consagrado desta raça. O cruzamento desta duas linahgens é bastante promissor. Da prole serão selecionados pelo criatório somente os melhores machos (por isso linha de machos). Uma outra população foi selecionada para compor a linha de fêmeas. Em breve faço a apresentação.

New Hampshire em reprodução

Linha de machos New Hampshire

O lote fotografado compõe a linha de machos New Hampshire do Centro Educacional. Deste lote serão selecionados para permanecer no criatório somente machos. O galo reprodutor da foto tem aproximadamente 3 anos, é bastatne robusto e foi destaque de Exposição de Pelotas 2006. Eu particularmente acho um tipo bastante interessante para produção. Ele foi adquirido por mim no final do mesmo ano do criador João Bergman, atual diretor técnico da SARGS. Este galo é o pai dos frangos machos irmãos selecionados para Expointer 2008 aos quais legou beleza e tipicidade (ver fotografias no post anterior deste blog). As fêmeas do lote são, em sua maioria, frangas nascidas no início de outubro de 2007 e já iniciaram postura. A eclosão dos ovos da primeira chocada está programada para final de junho quando já teremos disponiblidade de pintinhos. A linhagem de fêmeas do mesmo criatório é constituída por frangas nascidas no início de novembro de 2007, todas filhas deste mesmo reprodutor que serão cobertas por um macho distinto.

New Hampshire:irmãos paternos

Seleção frangos New Hampshire

Os frangos New Hampshire em destaque nasceram no início de dezembro de 2007 em meu criatório. Eles também foram criados em sistema aberto, em galinheiros móveis. Da mesma forma que os da raça Orpington, hoje fazem parte do plantel do setor de avicultura alternativa do Centro Educacional João Paulo II em Viamão-RS onde trabalho como veterinário voluntário. Eles foram selecionados para irem a julgamento na Expointer 2008, mas provavelmente, apenas um deles concorrerá. O pai destes já esta em reprodução e tem sua foto publicada neste blog. Irmãs e irmãos destes frangos de diversas idades estão a venda .

JULGAMENTO FRANGOS ORPINGTON BUFF

JULGAMENTO RAÇA ORPINGTON BUFF

Os três frangos Orpington Buff apresentados nas fotos nasceram em meados de setembro de 2007 e foram produzidos em duas famílias distintas do meu criatório (Sta Adalgiza). Atualmente, eles pertencem ao Centro Educaional João Paulo II . Estes frangos foram criados livres, sob sistema de pastejo. Provavelmente, participarão da Expointer 2008. Uma a observação interessante é que embora possuam semelhanças, eles podem ser classificados em 3 biotipos distintos encontrados na raça. Isto instiga alguns questionamentos quando desejamos selecionar e fazer julgamentos morfológicos com base no padrão racial . Além disto, promove uma interessante discussão sobre julgamentos. Acredito que esta discussão possa auxiliar no melhor conhecimento da raça e ajudar nos processos seletivos de criadores e produtores . Portanto, lanço uma proposta: julguem qual dos três frangos apresentados deve ser o selecionado. As fotos individuais estão apresentadas nos posts anteriores em diversos ângulos para auxiliar na sua decisão (ver frango I, frango II e frango III). Participe e faça sua escolha. Convido a todos os interessados a opinarem.

Agradeço

Flávio Figueiredo